Impacto de las heladas en los precios mayoristas y abastecimiento

Información 28 de febrero de 2020

 

 

Nota: Debido a que las reducciones en la temperatura durante la madrugada dejaron de presentarse, hasta el día de hoy 28 de febrero de 2020 se publicará el informe especial sobre el impacto de las heladas en los precios mayoristas y abastecimiento. Este fue un informe coyuntural sobre los fenómenos meteorológicos que influyen en los precios de los alimentos.

 

Las heladas son un fenómeno meteorológico en el que se registran descensos de la temperatura inferiores a los 0°C, lo que hace que el agua o el vapor que está en el aire se congele y se deposite en forma de hielo en la superficie de la tierra.

Esta es una condición que se registra habitualmente en enero en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Antioquia, Nariño y los Santanderes, al ser este uno de los meses más secos del año, cuando predominan las temperaturas por encima de lo habitual durante el día y muy baja nubosidad, lo que genera un descenso de la temperatura en la madrugada que puede quemar las plantas.

 

Estos informes sobre el impacto de las heladas en los precios mayoristas y abastecimiento se publican los lunes, miércoles y viernes.

 

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